pH Değeri | 4.5-5.5 |
---|---|
Tatmak | Lezzetsiz |
Renk | Beyaz |
Parçacık boyutu | %100 geçiş 80mesh |
Kül | ≤2.0% |
Depolama türü | Serin Kuru Yer |
---|---|
Şartname | 120-300 çiçek |
İçindekiler | Jelatin |
İçerik | Sığır derisi kemiği |
Diğer isimler | jelatin/jelatin |
Protein | ≥90% |
---|---|
Viskozite | ≥1200mpa.s |
Nem | ≤14% |
Tatmak | Lezzetsiz |
Depolama yöntemi | Serin ve kuru yerde saklayın |
Kalıcılık süresi | 24 ay |
---|---|
İçindekiler | %100 Dana Jelatini |
Jel gücü | ≥200 çiçeklenme |
Paket | Vakum torbası |
Depolama yöntemi | Serin ve kuru yerde saklayın |
Diğer isimler | sığır derisi tutkalı |
---|---|
Marka adı | ANCHI GELATIN |
Dış görünüş | Sarı Toz |
fonksiyon | Sağlık Koruması |
Uygulama | Fırın, jöle, kek, et, sosis, içecek, dondurma |
Uygulama | Et, Jöle/Dondurma |
---|---|
Viskozite | 0,25~0,4 |
Renk | Açık sarı |
Parçacık boyutu | 60 ağ |
Taşıma Paketi | torba başına 20kg |
PH | 6.0-7.0 |
---|---|
Protein | ≥90% |
Nem | ≤14% |
çözünürlük | ÇÖZÜNMEZ |
Ürün adı | Sığır Jelatini |